La Duchesse de Mouchy a transformé La Mission Haut-Brion en un lieu convivial et familial.

La famille Dillon découvre et apprécie les charmes de La Mission pendant l'été 1985, à l'occasion de la fête mémorable organisée à l'occasion du Cinquantième Anniversaire de l'acquisition du Château Haut-Brion par Clarence Dillon. Quatre générations de la famille Dillon sont venues pour la célébration.

Pour les journalistes, habitués à séjourner à La Mission à l'époque des Woltner, la Duchesse de Mouchy aménage un petit pavillon où des souvenirs et des bibelots du Luxembourg trouvent leur place.

Tous les déjeuners et dîners concernant les vins de La Mission ont lieu en son château. La Duchesse de Mouchy en a entrepris la redécoration avec des meubles issus de la Fête du Cinquantenaire, mais également de Haut-Brion, du Luxembourg et, bien sûr, de ventes aux enchères ou d'antiquaires bordelais. Elle poursuit actuellement ce travail pour lequel elle éprouve goût et plaisir.