Situé sur une croupe graveleuse, le terroir de Château La Tour Haut-Brion, voisin de celui de La Mission, a un sol graveleux et maigre, très pauvre en argile et en sable. Il se montre particulièrement bien adapté au Cabernet-Sauvignon. C'est pourquoi les vins de La Tour Haut-Brion sont très différents de ceux de La Mission.

La Tour Haut-Brion offre le même type de bouquet que Haut-Brion, en plus fumé encore. Peut-être moins complexe à l'aération, il est pourtant aussi fin.

La Tour Haut-Brion se caractérise par un élégant bouquet de fruits rouges mûrs et par un palais bien construit, qui suit une attaque harmonieuse.

Dans les derniers millésimes, son corps et sa suavité le classent en tête des autres grands crus de Graves.