Au tournant du siècle, les bâtiments des chais jouxtent la grange contenant les chariots.

Aujourd'hui, ces bâtiments rénovés abritent les outils issus de la plus récente technologie.

A l'intérieur, une lumière doucement tamisée baigne les tonneaux...

La mise en bouteilles du vin a été récemment modernisée.

Sur ce même site, le second vin de La Mission, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, est mis en bouteille.

Après la mise en bouteille, le vin mis en caisse reste dans le chai approprié avant d'être dégusté.